Virksomhedsbeskrivelse

"Omakase" betyder "jeg overlader det til dig". Når man i Japan bestiller "omakase", overlades menuen med fuld tillid til kokkens evner, og man kan som kunde forvente kreativitet og innovation. Vi sætter en ære i at udvikle nye menuer, som passer til den aktuelle årstid og dertilhørende råvarer.